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Nutrição Clínica e Hospitalar
Pós-graduação Bagde de Desconto

Nutrição Clínica e Hospitalar

Coordenação: Juliana Guedes Simões Gomes e Natane Aparecida Vieira de Souza Carvalho

360 horas

12 meses

5 de Maio de 2025

Tire suas dúvidas

Detalhes do curso

Precisão técnica, cuidado humano, padrão Hcor: estes são os pilares da formação de excelência da pós em Nutrição Clínica e Hospitalar

O curso capacita nutricionistas para atuarem em equipes hospitalares, promovendo segurança, qualidade e humanização no cuidado nutricional. A formação prepara profissionais para se destacarem no mercado da saúde, com atuação ética e eficiente em contextos complexos, garantindo impacto positivo nos desfechos clínicos.
O curso é voltado para nutricionistas que desejam se especializar na área clínica e hospitalar, aprimorando conhecimentos em terapia nutricional enteral e parenteral, dietoterapia e avaliação do estado nutricional de pacientes em ambientes de alta complexidade. Também é indicado para profissionais da saúde que buscam compreender a interação entre nutrição e a recuperação de pacientes hospitalizados.
O programa combina aulas teóricas com masterclasses ministradas por especialistas em nutrição hospitalar. A formação equilibra fundamentos teóricos sólidos com atividades que abordam cenários hospitalares, garantindo que os alunos desenvolvam habilidades técnicas e estratégicas diretamente aplicáveis à rotina profissional.

Coordenadores

Juliana Guedes Simões Gomes Coordenadora

Juliana Guedes Simões Gomes

Gerente de nutrição do Hcor.
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Natane Aparecida Vieira de Souza Carvalho Coordenadora

Natane Aparecida Vieira de Souza Carvalho

Especialista em Terapia Nutricional Enteral e Parenteral
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Guia do Curso

Guia do Curso


  • Informações sobre a pós-graduação 
  • Como funciona a dinâmica das aulas
  • Como é a experiência de aprendizado Hcor Academy
  • Como esse curso vai transformar a sua carreira
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Sistema de ensino diferenciado

Diferenciais de ensino

Aprendizado robusto
Aprendizado robusto
Aprendizado robusto

Teoria robusta integrada à visão da rotina clínica hospitalar, com foco em intervenções nutricionais baseadas em evidências. 

Liderança em ambiente complexos
Liderança em ambiente complexos
Liderança em ambiente complexos

Prepare-se para atuar estrategicamente em unidades críticas, como UTI e pronto-socorro, colaborando para intervenções nutricionais eficazes em situações desafiadoras.

Integração multiprofissional
Integração multiprofissional
Integração multiprofissional

Desenvolva habilidades para trabalhar em sinergia com equipes multidisciplinares, contribuindo para protocolos que garantem segurança, inovação e eficiência no cuidado hospitalar.

Masterclasses
Masterclasses
Masterclasses

O curso ainda reserva um dos momentos mais ricos de toda a especialização: a oportunidade de troca com profissionais renomados para uma aula exclusiva. Tenha acesso a masterclasses focadas em tendências na área da saúde e em cenários reais que capacitam para a atuação em diversos contextos clínicos.  

Ambiente Virtual de Aprendizagem
Ambiente Virtual de Aprendizagem
Ambiente Virtual de Aprendizagem

Em um único espaço, você encontrará tudo o que precisa para uma experiência acadêmica completa: conteúdos e materiais de apoio, recursos multimídia, biblioteca e salas virtuais, fóruns entre professores e estudantes, chat com Community Manager e muito mais. 

Atendimento Personalizado
Atendimento Personalizado
Atendimento Personalizado

Você tem à sua disposição um canal direto para tirar todas as suas dúvidas de maneira totalmente humanizada e personalizada. O Community Manager está disponível via chat para facilitar a experiência de ensino, seja qual for a sua necessidade: conhecer a estrutura da pós-graduação, resolver questões acadêmicas ou financeiras e muito mais. Tudo online, de maneira ágil e de onde você estiver. 

Biblioteca A
Biblioteca A
Biblioteca A

Com mais de 4 mil obras disponíveis, entre livros impressos, e-books e audiobooks de todas as áreas do conhecimento técnico, científico e profissional, a Biblioteca A oferece conteúdo referenciado e atualizado. Isso significa acesso ágil a títulos digitais de autores nacionais e internacionais da +A Educação e seus selos editoriais de alto padrão: Artmed, Artes Médicas, Bookman, McGraw-Hill e Penso. 

Certificação PUCPR
Certificação PUCPR
Certificação PUCPR

Após o final da Pós-Graduação Hcor Academy, você receberá seu certificado, que é idêntico tanto para o modelo online como para o presencial + online. Reconhecido pelo Ministério da Educação (MEC), o documento é emitido pela PUCPR (Pontifícia Universidade Católica do Paraná), uma das maiores, mais respeitadas e melhores instituições privadas de ensino superior do Brasil e da América Latina. 

O que você vai desenvolver?


Veja o programa completo com todas as disciplinas do curso

Nutrição Clínica Hospitalar 24h

Avaliação e intervenção nutricional em pacientes hospitalizados.

Docentes

Tatiana Bononi, Miriam Paulichenco, Daniella Galego

Masterclass - Cenários, Tendências e Estratégias em Saúde 3h

Aborda as principais tendências e desafios na área da saúde, contextualizando a atuação do nutricionista no cenário hospitalar.

Docentes

Fernando Andreatta Torelly

Sistemas e Políticas de Saúde no Brasil 15h

Explora a organização do sistema de saúde brasileiro, políticas públicas e impactos na nutrição hospitalar.

Docentes

Gonzalo Vecina Neto

Ética 24h

Discute princípios éticos aplicados à prática nutricional e dilemas bioéticos no ambiente hospitalar.

Docentes

Jelson Roberto de Oliveira

Nutrição Hospitalar 24h

Estuda o papel da nutrição no ambiente hospitalar, considerando avaliação e condutas nutricionais.

Docentes

Tatiana Bononi, Miriam Paulichenco, Daniella Galego

Dietoterapia Hospitalar 24h

Foca na prescrição dietética e planejamento alimentar para pacientes hospitalizados com diferentes condições clínicas.

Docentes

Juliana Guedes, Cristiane Souza de Oliveira

Assistência Nutricional ao Paciente Internado na Clínica Médico-Cirúrgica: Terapia Nutricional no Perioperatório 24h

Explora a importância da nutrição na recuperação cirúrgica e intervenções perioperatórias.

Docentes

Bianca Vasconcellos, Lillian de Carla Sant Anna

Masterclass – Desafios para Implementação da Inteligência Artificial no Diagnóstico e Terapia Nutricional 3h

Debate o impacto da IA na nutrição hospitalar e sua aplicabilidade no diagnóstico nutricional.

Gestão da Qualidade e Segurança do Paciente 15h

Discute a gestão da segurança nutricional e a garantia da qualidade nos serviços hospitalares.

Docentes

Vera Lúcia Borrasca Domingues

Experiência Humana no Cuidado em Saúde 15h

Aborda o impacto da humanização no atendimento nutricional e na recuperação do paciente.

Docentes

Marcos Bezerra de Menezes Riva, Rafael Trevizoli

Assistência Nutricional nas Unidades Críticas: UTI e Pronto Socorro 24h

Trata da nutrição em pacientes críticos, suporte nutricional e desafios da terapia nutricional intensiva.

Docentes

Carla Otranto Papais, Letícia Japiassu

Nutrição nas Diferentes Fases da Vida: Pediatria, Neonatologia, Gestação e Idoso 36h

Examina as necessidades nutricionais específicas em diferentes ciclos de vida no contexto hospitalar.

Docentes

Profª PhD Aline de Piano Ganen, Natane Vieira

Nutrição em Oncologia e Oncogeriatria 24h

Analisa condutas nutricionais para pacientes oncológicos e idosos em tratamento de câncer.

Docentes

Carolina Ferraioli, Lucíola de Barros Pontes

Masterclass – Microbioma na Saúde e na Doença e o Eixo Cérebro-intestino 3h

Explora a relação entre microbiota intestinal e doenças, com implicações para a nutrição clínica.

Transformação Digital e Inteligência Artificial: Desafios e Aplicação na Saúde 30h

Discute o impacto das novas tecnologias na nutrição clínica e hospitalar.

Docentes

Alex Vieira

Assistência Nutricional nas Insuficiências Orgânicas e Distúrbios Nutricionais 24h

Avalia estratégias nutricionais para pacientes com falências orgânicas e desnutrição hospitalar.

Docentes

Júlia Pinheiro Krey, Isabela Cardoso Pimentel

Terapia Nutricional 24h

Explora a prescrição e monitoramento de suporte nutricional enteral e parenteral.

Docentes

Cláudia Satiko Matsuba, Ricardo Tadeu Prete, Daiane Santos de Oliveira

Manejo Assistencial Multiprofissional: Queda, Lesão de Pele, Delirium, BCA, Dor 24h

Aborda o papel da nutrição na prevenção e manejo dessas condições hospitalares.

Docentes

Lídia Marie Miyasaki, Siomara Tavares

Nutrição nas Linhas de Cuidado em Doenças Cardíacas (IC/IAM) e Artroplastias 24h

Discute estratégias nutricionais para pacientes cardiopatas e em reabilitação ortopédica.

Docentes

Bianca Matheus de Lima, Siomara Tavares

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  • Online
  • Local: Hcor
  • Duração: 12 meses
  • Certificado MEC: PUCPR
  • Carga horária total: 360 horas
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Fernando Andreatta Torelly Professor

Fernando Andreatta Torelly

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Gonzalo Vecina Neto Professor

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Rafael Trevizoli Professor

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Alex Vieira Professor

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Siomara Yamaguti Professora

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Dúvidas frequentes

Como realizar a inscrição e a matrícula nos cursos?

A inscrição pode ser feita diretamente pelo site, por meio do formulário online ou com algum dos nossos consultores pelo WhatsApp. A garantia da vaga ocorre a partir do pagamento da primeira mensalidade ou do valor integral - para quem optar pelo pagamento à vista. O pagamento pode ser realizado por meio de boleto bancário, cartão de crédito ou Pix.

Qual a documentação necessária para a realização da matrícula?

No momento da matrícula, basta inserir os dados pessoais, realizar o pagamento e aceitar o contrato do aluno. 

 

Para os cursos médicos – pós-graduação: o aluno deverá enviar digitalmente, pelo portal de serviço, a documentação em até 20 dias úteis antes do início das atividades práticas presenciais. Os documentos necessários são: (a) Cédula de identidade (com número de CPF) ou CNH ou RG Profissional; (b) Diploma de graduação médica com data de colação de grau anterior à data de matrícula; (c) Carteira de vacinação (Dupla adulto, Hepatite B, Tríplice Viral e Comprovação da vacina para Covid-19); (d) CRM válido. 


Para os cursos médicos – intensivos: o aluno deverá enviar digitalmente, pelo portal de serviço, a documentação em até 07 dias úteis antes do início das atividades práticas presenciais. Os documentos necessários são: RG e uma das 3 opções de documentos: registro no conselho regional ou diploma de graduação ou declaração de matrícula.


Para outras especializações da saúde: o aluno deverá enviar digitalmente, pelo portal de serviço, a documentação em até 120 dias após a solicitação da matrícula. Os documentos necessários são: (a) Cédula de identidade (com número de CPF) ou CNH; (b) Diploma de graduação com data de colação de grau anterior à data de matrícula.

Quais são as formas de pagamentos? Tem desconto?

O pagamento pode ser realizado por meio de boleto bancário, cartão de crédito ou Pix. Em compras parceladas, o desconto é progressivo de acordo com o número de parcelas. Todos os valores podem ser conferidos na página de cada curso de interesse.

Após o pagamento, qual o prazo para liberação do acesso ao ambiente virtual?

Após a confirmação do pagamento, o acesso ao ambiente virtual de aprendizagem é liberado em até 48 horas. Confirme a data de início das suas aulas com os nossos consultores.

Posso iniciar a Pós-graduação cursando o último semestre da faculdade?

O comprovante de conclusão da graduação é obrigatório para o início na Pós-graduação. Caso já tenha concluído a graduação, mas ainda não tenha recebido seu diploma, você poderá realizar a comprovação por meio de uma declaração de conclusão, emitida pela Instituição de Ensino Superior, devendo apresentar o diploma devidamente registrado antes do início do primeiro semestre letivo. Estudantes que ainda não colaram grau não podem realizar a matrícula, mas podem manifestar interesse e aguardar o início de novas turmas.

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